Mexicaanse sla taco's met kipflet
Print receptIngredienten
- 3 el olijfolie
- 200 g kipfilet
- 2 rode punt paprika
- 1 tl paprika poeder
- 1 tl gemalen komijn
- 0,5 tl kaneel
- 2 avocado
- halve krop ijsbergsla
Instructies
Sla taco’s mexican:
Snijd de kipfilet in kleine reepjes.
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kipfilet
goudbruin.
Snijd ondertussen de puntpaprika doormidden, haal de
zaadjes eruit en snijd in reepjes.
Voeg de paprika en de kruiden samen met een snuf zout en
peper toe aan de kip.
Bak enkele minuten mee.
Schep het vruchtvlees uit de avocado en prak deze.
Haal de blaadjes van de kropsla los.
Serveer het kip/paprika mengsel met de slablaadjes en de
avocado.
Eet smakelijk
