Lijst met gezonde en ongezonde koolhydraten

Lijst met gezonde koolhydraten

Voedingsmiddel

Gram koolhydraten per 100 gram

Rozijnen

79

Boekweit

72

Maca

71

Gerst

71

Moerbei bessen zwart

65

Gierst

62

Muesli

61

Inca bessen

60

Havermout

59

Amaranth

57

Quinoa

57

Zeewier, gedroogd

55

Vijgen, gedroogd

54

Chiazaad

42

Witte moerbei bessen

39

Cashewnoten

33

Dadels

33

Cacao nibs

31

Bakbanaan

31

Cacao poeder

29

Lijnzaad

29

Pistache

28

Zilvervliesrijst (gekookt)

26

Spirulina

24

Zoete aardappelen

24

Bananen

23

Amandelen

22

Goji bessen

22

Passievrucht

22

Tarwegras poeder

21

Amandelpasta

21

Linzen

20

Kaki fruit

18

Pastinaak

18

Granaatappel

17

Acai poeder

17

Aardappel

17

Hazelnoot

17

Bruine bonen

16

Honingdauw meloen

16

Pure chocolade  85%

16

Kweeperen

15

Black eyed bonen

15

Kikkererwten

15

Rode kidneybonen

15

Bosbessen

14

Gerstegras poeder

14

Chlorella

14

Kidneybonen

14

Macadamia

14

Mango

14

Pecan

14

Walnoot

14

Zoete aardappelpuree

14

Zwarte bonen

14

Ananas

13

Druiven, wit

13

Witte bonen in tomatensaus

13

Aardappelpuree

13

Chillibonen

13

Lima bonen

13

Vijgen, vers

13

Witte bonen

13

Mais

12

Paranoot

12

Abrikozen

11

Druiven, blauw

11

Cannellini bonen

11

Kaapse goudbes

11

Kersen

11

Papaya

11

Peren

11

Pinda’s

11

Zeewier, kelp vers

10

Cactusvijgen

10

Kiwi

10

Mandarijn

10

Artisjok

9,5

Grapefruit

9,5

Jonge kapucijners

9,5

Clementines

9

Doperwten

9

Bramen

8,5

Appel

8

Pruimen

8

Sinaasappel

8

Tuinboontjes

8

Aalbessen

7,9

Watermeloen

7,8

Nectarines

7,5

Hennep eiwit poeder

7

Perzik

7

Rode bieten

7

Shiitake

7

Ui

7

Wortelen

7

Aardbeien

6

Kokosnoot

6

Oesterzwam

6

Rode paprika

6

Winterpeen

5,5

Courgette spaghetti

5

Haricots verts

5

Peultjes

5

Rettich

5

Sperziebonen

5

Sugar snaps

5

Vegetarische kipstukjes

5

Volle kwark

5

Whey proteine poeder

5

Kastanje champignons

4,5

Volle melk

4,5

Boerenkool

4

Cantaloupe meloen

4

Cherrytomaat

4

Frambozen

4

Geitenkaas, halfzacht

4

Koolrabi

4

Portobello

4

Puntpaprika

4

Sojabonen

4

Spitskool

4

Spruitjes

4

Griekse yoghurt

3,7

Karnemelk

3,6

Dijon mosterd

3,5

Schorseneren

3,5

Alfalfa

3

Bloemkool rijst

3

Bosui

3

Citroen

3

Hennepzaad

3

Kippensoep uit blik

3

Rode kool

3

Tomaten

3

Trostomaat

3

Veldsla

3

Volle yoghurt

3

Augurken

2,7

Groentesoep uit blik

2,5

Huttenkase

2,5

Witlof (Brussels lof)

2,5

Smeerkaas

2,4

Asperges

2

Aubergine

2

Avocado

2

Bleekselderij

2

Bloemkool

2

Broccoli

2

Chinese kool

2

Groene paprika

2

Knolraap

2

Lever

2

Limoen

2

Parmezaanse kaas

2

Pompoen

2

Prei

2

Rabarber

2

Snijbonen

2

Tauge

2

Waterkers

2

Witte kool

2

Kokosmelk

1,7

Avocado

1,5

Eieren

1,5

Mayonaise

1,5

Paksoi

1,5

Zeekraal

1,5

Andvijvie

1

Avocado

1

Cantharellen

1

Courgette

1

Entrecote

1

Ijsbergsla

1

Inktvis

1

Komkommer

1

Postelein

1

Radijs

1

Romaine sla

1

Spinazie

1

Tofu

1

Tuinkers

1

Venkel

1

Zuurkool

1

Bimi

0,8

Broccoli rijst

0,8

Rosbief

0,8

Rundvleeslap, doorregen

0,7

Kabeljauw

0,6

Cheddar kaas 50+

0,5

Haring

0,5

Cacao boter

0,3

Champignon

0,3

Olijfolie

0,2

Roomboter

0,1

Ansjovis

0

Biefstuk

0

Edammer kaas 40+

0

Eend

0

Emmenthaler kaas 45+

0

Forel

0

Gerookte zalm

0

Ghee (geklaarde boter)

0

Gorgonzola

0

Goudse kaas 48+

0

Groene thee

0

Kalkoen

0

Kipfilet

0

Kokosolie

0

Koolvis

0

Lamsvlees

0

Leerdammer, kaas 48+

0

Makreel

0

Makreel

0

Mineraalwater

0

Paling

0

Sardientjes

0

Sprot

0

Tonijn

0

Varkensvlees

0

Zalm

0

Zwarte koffie

0

Lijst met ongezonde koolhydraten

Voedingsmiddel

Gram koolhydraten per 100 gram

Suiker

100

Vruchtenhagel

99

Gestampte muisjes

92

Dextrose

90

Dadelstroop

88

Popcorn zoet

88

Diksap

85

Ontbijtgranen

84

Vruchtensiroop

81

Pretzels

80

Snoep

80

Honing

79

Rijstcrackers

79

Gedroogde stemgember

78

Maïswafel

78

Drop

77

Soepstengels

75

Witte rijst

74

Chocolade vlokken

72

Stroop

72

Witte bloem

72

Koek

71

Couscous

70

Eiermie

69

Cruesli

68

Ontbijtkoek

68

Appelstroop

67

Chocolade hagelslag

67

Digestive tarwebescuitjes

67

Kokosbrood

67

Speculaas

67

Beschuit

66

Toastjes

66

Zoutjes

65

Biscuit repen

64

Stroopwafels

61

Taco

61

Bulgur

60

Crackers

60

Jam

60

Chocoladepasta

58

Granola

58

Witte chocolade

56

Pasta

53

Cake

52

Chips

52

Melkchocolade

52

Wraps

52

Popcorn zout

49

Wit brood

48

Bruin brood

43

Borrelnootjes

40

Broodje bapao

39

Focaccia

39

Volkoren brood

38

Suikerpinda’s

32

Gebak

30

Saus

30

Poffertjes

29

Worstenbroodje

29

Instant noodels

28

Pizza

28

Pannenkoek

26

Roomijs

24

Vegetarische groenteburger

24

Broodje hamburger

23

Ketchup

23

Nasi goreng

23

Bami goreng

22

Hartige taart

21

Kroket

18

Schnitzel

18

Waterijs

18

Gezoete kwark

17

Quiche

16

Cordon blue

14

Lasagne

14

Sportdrink

14

Vegetarische hamburger

14

Vla

14

Chocolademelk

12

Vegetarische balletjes

12

Energydrink

11

Gezoete yoghurt

11

Beleg salade

10

Frisdrank

10

Yoghurtdrankjes

10

Limonade (bereid)

9

Saladedressing

9

Vruchtensap

9

Tomatensoep uit blik

8,5

Melkdrankjes

8

Boterhamworst

4,5

Frikandel

4,5

Bier

3